Les Pyrénéens de Lindt : histoire de Maurice Rozan de Mazilly

dimanche 28 novembre 2010

C’est bientôt Noël ! Comme chaque année, les magasins sont remplis de bonnes choses à manger que l’on ne voit qu’en fin d’année, comme c’est le cas pour de nombreux chocolats. Dans notre Franprix de quartier habituel, tout un rayon en tête de gondole est consacré  aux Pyrénéens de Lindt, une petite douceur très spéciale, avec … Continuer la lecture

Crème renversée au café de chez La Vie Claire

samedi 27 novembre 2010

Ce n’est plus un secret pour personne, ici sur Tartines, on adore les desserts au café. Enfin c’est surtout moi qui adore ça ! Donc je n’hésite pas tester n’importe quoi de sucré avec marqué « café » dessus. Cette fois, je continue ma série sur les produits des magasins La Vie Claire, qui proposent une crème renversée … Continuer la lecture

Nonnettes au miel fourrées à l’orange, La Vie Claire

samedi 27 novembre 2010

S’il y a bien quelque chose qui me fait plaisir par ces froides journées remplies de neige (alors qu’on est qu’en novembre), c’est de boire une bonne verveine bien chaude et bien sucrée ! Mais avec une verveine, il me faut un petit quelque chose, histoire de ne pas avoir que de la flotte dans l’estomac.  … Continuer la lecture

Croissant au beurre et au levain des magasins bio La Vie Claire

vendredi 26 novembre 2010

J’ai près de chez moi une boutique bio « La Vie Claire », qui propose beaucoup de produits issus de l’agriculture équitable, éthiques, et tutti quanti. J’ai un goût immodéré pour les bonnes choses, qui conservent le bon goût d’antan, loin des productions industrielles, donc je rentre faire mes courses, histoire de voir ce qu’un magasin bio … Continuer la lecture

Confiture au miel de Brenne, Sucrine du Berry

dimanche 21 novembre 2010

Le Berry est une région riche en spécialités culinaires, qui peuvent sembler parfois exotiques aux yeux d’un parisien. C’est notamment le cas d’une confiture spéciale, que j’ai découvert en visitant la Maison du Parc, située en plein parc naturel de la Brenne. Il s’agit d’une confiture au miel de Brenne, au goût de la sucrine … Continuer la lecture

Pouligny-Saint-Pierre : fromage de chèvre du Berry

vendredi 19 novembre 2010

Si il y a une chose dont j’ai du mal à me passer à la fin du dîner, c’est bien le fromage. J’ai besoin de cette touche gastronomique à la fin du repas, comme d’autres le vin. J’ai eu la chance de passer par un village de tradition fromagère, réputé dans toute la France : Pouligny-Saint-Pierre. … Continuer la lecture

Le goût du lait cru, sans les bactéries : le lait microfiltré

dimanche 7 novembre 2010

J’adore le lait. C’est une boisson que je bois depuis toujours, et qui occupe une part très importante de mon alimentation, que ce soit transformé en fromage, yaourt et autres crèmes, ou à l’état pur. Ce matin, grosse catastrophe : je n’avais pas de lait pour mon petit déjeuner. C’est en allant au marché de bon … Continuer la lecture

La Pizza selon Speed Rabbit

mercredi 3 novembre 2010

La pizza, c’est la reine des prêts à consommer. Sauveuse de soirées foot, parfaite pour les jeunes cadres dynamiques qui n’ont pas le temps de cuisiner, c’est le repas idéal des gens pressés, mais qui aiment avoir quelque chose de personnalisé, à leur goût. La France est d’ailleurs le deuxième pays au monde où on … Continuer la lecture

Croissant au beurre, ordinaire ou nature : merci August Zang

mardi 2 novembre 2010

Lorsque l’on parle de croissant, où que l’on soit dans le monde, on pense immédiatement à la France. D’ailleurs, un petit-déjeuner français, c’est typiquement « café et croissants », n’est ce pas ? D’autres diraient des tartines et un chocolat chaud, mais c’est affaire de goût. Toujours est-il que la France doit son croissant à un autrichien, August … Continuer la lecture

Pain de Samarcande, boulangerie d’Ouzbékistan

samedi 23 octobre 2010

Une amie, lors de son voyage en Ouzbékistan, nous a fait l’honneur de nous ramener un pain traditionnel de là-bas. Le pain, c’est un de mes aliments préférés. Rapide à manger et nutritif, avec un goût qui peut accompagner n’importe quoi, que ce soit sucré ou salé. C’est toujours une des parties les plus fondamentales … Continuer la lecture

Chips Tyrrells : manger de la betterave, du panais et des carottes en chips!

dimanche 25 juillet 2010

Si il y a bien une nourriture de « fainéant » par excellence, c’est bien les chips. Salées et à base de pomme de terre, elles sont souvent accusées d’être mauvaises pour la santé. Mais la marque anglaise Tyrrells a eu une idée géniale : faire des chips avec d’autres végétaux : des chips de betterave, des … Continuer la lecture

Charlotte au Chocolat et aux Poires Rians

mardi 16 février 2010

Rians est une marque que j’apprécie beaucoup. Vous l’avez sans doute compris si vous suivez ce blog depuis un certain temps. Aujourd’hui, je vais partager avec vous mon avis sur la Charlotte au Chocolat et aux Poires Rians, tout un programme. Le pari de faire une mini Charlotte en parts individuelles pour servir en tant … Continuer la lecture

Lait Caramélisé Rians : confiture de lait pour le petit-déjeuner

lundi 2 novembre 2009

Vous allez dire que j’ai des actions chez Rians. Non, pas du tout, mais je vais relativement souvent à Rians, un village du Berry, siège de la société du même nom. Cette fois, j’ai décidé de faire honneur au nom  de ce blog culinaire pour fainéants 😀 en vous parlant de mon petit déjeuner de … Continuer la lecture

Crème au Café KingFrais, chez Lidl

jeudi 22 octobre 2009

Si je ne devais choisir qu’un seul dessert à bloguer, ça serait la crème au café. C’est, j’ai l’impression, mon dessert préféré, principalement depuis la crème au café Rians. Depuis notre déménagement, nous avons maintenant pas trop loin de chez nous un Lidl, en plus d’un Franprix et d’un Ed. Autant dire qu’on a plus … Continuer la lecture

Camembert affiné au Calvados, Isigny Sainte Mère

mercredi 29 juillet 2009

Quel curieux fromage que voilà. Quelque part perdu dans un rayon d’hypermarché se trouvait ce camembert, pour le moins curieux. Pour les puristes du fromage, je demande par avance pardon, mais je n’y connais rien du tout, et donc pour moi, voir un camembert affiné au Calvados, ça me semble aussi extravagant que la sardine … Continuer la lecture

Pain de mie anglais complet Leader Price

jeudi 16 juillet 2009

J’aime beaucoup le pain de mie, c’est un pain très pratique. Il se conserve beaucoup plus longtemps que la baguette normale, lorsqu’on achète pas de pain tous les jours, c’est vraiment un avantage. De plus, on peut en faire des toasts, des sandwitchs et autres bonnes choses à manger rapidement. C’est le pain du célibataire … Continuer la lecture