Petite question d’ouverture : si on vous demandait de citer des spécialités très connues du sud-est de la France qui ont pour caractéristiques d’être sucrées, qu’est-ce que vous répondriez ? Pas si facile si vous ne venez pas de cette région. Mais si on vous donnait comme indice la ville de Montélimar et la région … Continuer la lecture →

La grande distribution essaye de plus en plus de se passer des marques. Les grandes chaînes de supermarchés et d’hypermarchés préfèrent pousser leurs propres produits. Du coup, nous les voyons sur tous les créneaux, sur toute sortes de biens de consommation. Après avoir goûté aux gaufres au miel Bjorg, pourquoi pas donner sa chance à … Continuer la lecture →

Quand on va à Amsterdam, impossible de passer à coté quand on a un petit creux : les « stroopwafels », ou gaufrettes hollandaises, sont partout. Il s’agit ici d’un délice originaire de la ville bien connue de Gouda, composée essentiellement de choses qui fâchent : sucre ou miel, beurre et farine. Ayant rapporté un très bon … Continuer la lecture →

S’il existe un pays que j’adore, culinairement parlant, c’est bien l’Italie. Des goûts uniques, au savoir-faire millénaire. Une marque se propose de nous apporter les saveurs traditionnelles : Terre d’Italia. Ma chère et tendre épouse, connaissant mon goût pour les douceurs italiennes, a repéré au Carrefour Market du village le bel emballage de petits biscuits, … Continuer la lecture →

Il parait que c’est le sucre que nous mangeons en grandes quantités qui provoque le surpoids de nos sociétés occidentales. Et le sucre, à part pour les caries, est très peu désigné comme étant le principal responsable de notre obésité. Pourquoi? Le sucre est pourtant un ennemi. Ce n’est pas tant la qualité du sucre, … Continuer la lecture →

Lors d’un long voyage, il est normal et fréquent de s’arrêter sur une aire d’autoroute pour se reposer un peu. C’est à ce moment-là qu’on peut se laisser tenter par un petit tour à la boutique, et pourquoi pas, acheter du chocolat pour se remonter le moral, surtout quand Pâques approche. Un chocolat en particulier … Continuer la lecture →

Si il y a bien une douceur que j’aime, c’est le « pastel de nata ». Etant d’origine portugaise, je connais très bien ce petit gâteau, qui fait partie de la tradition culinaire du Portugal, au même titre que le croissant en France. Je le sais que ce gâteau est délicieux, avec un peu de cannelle pour les … Continuer la lecture →

On ne présente plus l’entreprise Ferrero, une des marques préférées des français, aux produits plus que archis connus. Il suffit de penser à son produit phare, le Nutella, pour que tout de suite des images de plaisir et de gourmandise totale s’éveillent en nous. Ferrero, c’est toute une culture! Et le produit que nous allons … Continuer la lecture →

Côte d’Or est une magnifique marque de chocolat belge, dont la réputation n’est plus à faire. Nous continuons notre tournée des chocolats vendus à Noël, avec un des plus beaux produits marketing de la célèbre marque à l’éléphant : Oraïa. Rien que pour l’emballage, ces chocolats valaient la peine d’être testés, c’est une magnifique boite … Continuer la lecture →

Lanvin, c’est une marque de chocolats bien connue. Je l’avais oublié, mais ma mémoire a vite été ravivée : Salvador Dali avait tourné une pub pour Lanvin en 1968! On se souvient de son « Je suis fou du chocolat Lanvin! », qui restera pour la postérité une des pubs les plus marquantes du 20ème siècle, rien … Continuer la lecture →

Les madeleines sont la spécialité la plus connue de Lorraine, et notamment de la petite ville de Commercy. Elles se nomment ainsi selon la légende du nom de la soubrette du roi de Pologne, le duc Stanislas Leszczyński, Madeleine Paulmier, qui la première introduisit cette recette qu’elle tenait de sa grand-mère à la cour de … Continuer la lecture →

Lindt est une des marques les plus connues de chocolat, réputée pour sa grande qualité un peu partout dans le monde. Avec des chocolats qui ont été des innovations au moment où ils sont sortis, Lindit a réussi a changer durablement le monde des douceurs coupables. Un des produits de Lindt qui se vendent le … Continuer la lecture →

C’est bientôt Noël ! Comme chaque année, les magasins sont remplis de bonnes choses à manger que l’on ne voit qu’en fin d’année, comme c’est le cas pour de nombreux chocolats. Dans notre Franprix de quartier habituel, tout un rayon en tête de gondole est consacré  aux Pyrénéens de Lindt, une petite douceur très spéciale, avec … Continuer la lecture →

S’il y a bien quelque chose qui me fait plaisir par ces froides journées remplies de neige (alors qu’on est qu’en novembre), c’est de boire une bonne verveine bien chaude et bien sucrée ! Mais avec une verveine, il me faut un petit quelque chose, histoire de ne pas avoir que de la flotte dans l’estomac.  … Continuer la lecture →

Le Berry est une région riche en spécialités culinaires, qui peuvent sembler parfois exotiques aux yeux d’un parisien. C’est notamment le cas d’une confiture spéciale, que j’ai découvert en visitant la Maison du Parc, située en plein parc naturel de la Brenne. Il s’agit d’une confiture au miel de Brenne, au goût de la sucrine … Continuer la lecture →

Vous allez dire que j’ai des actions chez Rians. Non, pas du tout, mais je vais relativement souvent à Rians, un village du Berry, siège de la société du même nom. Cette fois, j’ai décidé de faire honneur au nom  de ce blog culinaire pour fainéants 😀 en vous parlant de mon petit déjeuner de … Continuer la lecture →