Le pain, c’est quelque chose que j’adore. C’est une aliment essentiel, rapide à manger, qui ne me coûte rien à moi consommateur, à préparer. Avec un peu de confiture au petit-déjeuner, ou juste pour accompagner le plat principal du repas, ou encore avec du fromage, le pain s’accorde pratiquement avec tous les aliments. Le pain … Continuer la lecture →

J’ai près de chez moi une boutique bio « La Vie Claire », qui propose beaucoup de produits issus de l’agriculture équitable, éthiques, et tutti quanti. J’ai un goût immodéré pour les bonnes choses, qui conservent le bon goût d’antan, loin des productions industrielles, donc je rentre faire mes courses, histoire de voir ce qu’un magasin bio … Continuer la lecture →

Lorsque l’on parle de croissant, où que l’on soit dans le monde, on pense immédiatement à la France. D’ailleurs, un petit-déjeuner français, c’est typiquement « café et croissants », n’est ce pas ? D’autres diraient des tartines et un chocolat chaud, mais c’est affaire de goût. Toujours est-il que la France doit son croissant à un autrichien, August … Continuer la lecture →

Une amie, lors de son voyage en Ouzbékistan, nous a fait l’honneur de nous ramener un pain traditionnel de là-bas. Le pain, c’est un de mes aliments préférés. Rapide à manger et nutritif, avec un goût qui peut accompagner n’importe quoi, que ce soit sucré ou salé. C’est toujours une des parties les plus fondamentales … Continuer la lecture →

J’aime beaucoup le pain de mie, c’est un pain très pratique. Il se conserve beaucoup plus longtemps que la baguette normale, lorsqu’on achète pas de pain tous les jours, c’est vraiment un avantage. De plus, on peut en faire des toasts, des sandwitchs et autres bonnes choses à manger rapidement. C’est le pain du célibataire … Continuer la lecture →