Miel de Lavande de Provence

J’aime beaucoup le miel de lavande, j’aime la couleur claire, l’odeur, la texture granuleuse et dure et, évidemment, le goût de ce type de miel. Est-ce que le miel Auchan fait honneur à son origine provençale? Au premier abord, je dirais que oui. Il n’a pas le goût exquis des miels de lavande que j’ai pu goûter dans mon enfance, mais ce n’est pas non plus du sucre fondu tout bête. Ce miel de qualité accompagnera n’importe quelle baguette de pain au petit-déjeuner, sur une tartine grillée, ou pas

Le miel de lavande a une belle texture

Sur l’étiquette, on peut voir le petit label européen “Indication Géographique Protégée“, IGP. Ce label garanti que le produit vient bien de la région en cause, ici, la Provence. C’est un gage que les qualités habituellement associées à la Provence dans la production du miel sont bien présentes dans ce miel Auchan. Le miel de lavande Auchan est donc un bon produit, vous pouvez l’acheter les yeux fermés, mais, comme on s’en doutait, il ne faut pas s’attendre à de la grande gastronomie non plus.

Du pain et du miel : simple régal